小龍蝦中毒的癥狀因人而異，主要包括以下幾個方面：

1.胃腸道癥狀

惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等，這是小龍蝦中毒最常見的癥狀。

2.皮膚癥狀

皮膚瘙癢、紅腫、皮疹等，這些癥狀可能會在食用小龍蝦后數小時內出現。

3.呼吸道癥狀

咳嗽、氣喘、呼吸困難等，這些癥狀可能會在食用小龍蝦后數小時至數天內出現。

4.神經系統癥狀

頭暈、頭痛、抽搐、昏迷等，這些癥狀可能會在食用小龍蝦后數天至數周內出現。

5.心血管系統癥狀

心悸、胸痛、心律失常等，這些癥狀可能會在食用小龍蝦后數天至數周內出現。

6.其他癥狀

發熱、乏力、關節疼痛等，這些癥狀可能會在食用小龍蝦后數天至數周內出現。

需要注意的是，小龍蝦中毒的癥狀可能會因個體差異而有所不同，有些人可能只會出現輕微的癥狀，而有些人可能會出現嚴重的癥狀。如果您在食用小龍蝦后出現上述癥狀，應立即就醫，并告知醫生您的食用情況，以便醫生進行診斷和治療。