小孩可以喝西洋參泡水，但要謹慎，小孩身體尚未發育成熟，器官功能相對較弱，如無相關癥狀，一般不建議飲用，如有癥狀需在醫生指導下飲用，且要注意飲用量和西洋參品質。

西洋參是一種滋補藥材，具有補氣養陰、清熱生津的功效。小孩的身體尚未發育成熟，器官功能相對較弱。如果小孩有氣陰兩傷、口干咽燥、虛熱煩倦等癥狀，可以在醫生的指導下適量飲用西洋參泡水，以緩解癥狀。但如果小孩身體健康，沒有相關癥狀，一般不建議飲用西洋參泡水，以免引起身體不適。

此外，需要注意的是，西洋參泡水的飲用量應適量，過量飲用可能會導致上火、流鼻血等不良反應。同時，西洋參泡水的品質也很重要，應選擇正規渠道購買品質有保障的西洋參。

總之，小孩可以喝西洋參泡水，但要謹慎飲用。在給小孩飲用西洋參泡水之前，最好先咨詢醫生的意見，以確保安全。