芹菜、山楂、香蕉和蘋果等蔬菜和水果具有一定的降血壓效果，原因分別為芹菜中鉀含量高，山楂中總黃酮有擴張血管和持久降壓作用，香蕉中鉀可使鈉離子排出，蘋果中鉀可排除多余鈉鹽，但食物降血壓作用有限，高血壓應規范治療。

1.芹菜

芹菜中含有豐富的鉀，能促進血中鈉鹽的排出，有降低血壓的作用。

2.山楂

山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。

3.香蕉

香蕉中含有豐富的鉀，可使過多的鈉離子排出，使血壓降低。

4.蘋果

蘋果含有豐富的鉀，可排除體內多余的鈉鹽，維持正常的血壓。

需要注意的是，食物只能起到輔助降血壓的作用，不能替代藥物治療。如果有高血壓問題，應在醫生的指導下進行規范治療，并注意飲食和生活方式的調整。