女人吃菠菜、莧菜、胡蘿卜、黑木耳等蔬菜可幫助補血，但補血需結合良好生活習慣和適當運動，特殊人群應遵醫囑。

1.菠菜

菠菜中含有豐富的鐵元素，維生素C和胡蘿卜素等營養成分，能夠促進鐵的吸收和利用，起到補血的作用。

2.莧菜

莧菜中含有豐富的鐵、鈣和維生素K，能夠促進凝血，增加血紅蛋白含量，提高攜氧能力，起到補血的作用。

3.胡蘿卜

胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，這種營養素在人體中可以轉化為維生素A，有助于補血和促進血液循環。

4.黑木耳

黑木耳中含有豐富的鐵元素，維生素K和膳食纖維等營養成分，能夠促進鐵的吸收和利用，起到補血的作用。

以上這些蔬菜都有助于女人補血，但需要注意的是，補血不能僅僅依靠食物，還需要結合良好的生活習慣和適當的運動。同時，對于一些特殊人群，如孕婦、產婦、貧血患者等，應該在醫生的指導下進行補血治療。