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糖尿病人能吃豌豆粉嗎

2025年04月22日 16:47:07
病情描述:

糖尿病人能吃豌豆粉嗎

醫生回答(1)
  • 李志臻
    李志臻副主任醫師

    鄭州大學第一附屬醫院 向他提問

    糖尿病患者一般不宜食用豌豆粉。因為豌豆粉含有較多淀粉,進入人體經一系列代謝會轉化為葡萄糖,會導致糖尿病患者血糖波動,食用過多可能使血糖快速升高,不利于血糖穩定。

    一、飲食治療計劃

    糖尿病患者應遵循醫生或營養師制定的飲食治療計劃規律進食,定時定量。

    1.蔬菜

    多吃蔬菜,每日蔬菜攝入量約500克。

    2.蛋白質食物

    適量食用牛肉、羊肉、雞肉、雞蛋等富含蛋白質的食物。

    3.控制食物

    減少食用肥肉以及甜食,嚴格控制糖分攝入。

    二、血糖監測

    糖尿病患者要定期測量血糖,包括飯后2小時血糖和空腹血糖,以嚴格控制血糖水平并保持穩定。

    三、生活習慣

    1.睡眠

    養成良好的睡眠習慣,早睡早起。

    2.運動

    適當進行運動,避免過度勞累。

    總之,糖尿病患者要在飲食、血糖監測和生活習慣等多方面加以注意和管理,以更好地控制病情。

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