血糖偏高需注意科學飲食結構，要多攝入蛋白質含量高及維生素含量高的食物。

一、蛋白質含量高的食物：

1.血糖偏高時平時可多吃些蛋白質含量較高的食物，比如雞鴨魚肉等。也可以適當選擇一些脂肪含量較低的蛋白質，像魚類等，盡量避免攝入動物脂肪。因為優質蛋白質可以幫助維持身體的正常功能和代謝，對于血糖偏高人群的健康有益。

二、維生素含量高的食物：

1.每天要保證充足的維生素攝入，可以多食用新鮮蔬菜和水果，如蘋果、香蕉等，它們維生素含量較高。還可以適當吃些白菜、青菜等，每天攝入的蔬菜量應基本在一斤左右。通過合理搭配飲食，能確保良好的營養供給，有助于維持身體健康。

總之，對于血糖偏高的人群，通過科學合理的飲食安排，多攝入蛋白質和維生素含量豐富的食物，能在一定程度上幫助控制血糖和維持身體良好狀態。