尿酸高的人可以吃黑木耳，但需注意食用量。

黑木耳是一種營養豐富的食用菌，含有豐富的膳食纖維、多糖、礦物質等營養成分。研究表明，黑木耳中的多糖具有降低血糖、血脂、抗血栓等作用，對尿酸高的人有一定的益處。

此外，黑木耳中的膳食纖維可以促進腸道蠕動，減少尿酸的吸收，有助于降低血尿酸水平。同時，黑木耳還具有一定的抗氧化作用，可以減輕自由基對身體的損害。

需要注意的是，黑木耳中含有一定量的嘌呤，尿酸高的人應控制食用量，避免過量食用導致血尿酸水平升高。建議尿酸高的人在食用黑木耳時，搭配其他低嘌呤食物一起食用，以保證營養均衡。

總之，尿酸高的人可以吃黑木耳，但要注意食用量，同時還需注意飲食的均衡和健康。如果尿酸高的情況較為嚴重，建議及時就醫，在醫生的指導下進行治療。