一般痛風病人可以吃阿膠，但要注意不可過量，否則可能不利于病情控制。痛風是因單鈉尿酸鹽沉積導致的晶體相關性關節病，經常飲酒、常吃高嘌呤食物都會使體內尿酸升高從而引發痛風癥狀，患者往往會有關節疼痛、腫痛等表現。可在醫生指導下口服秋水仙堿片、醋酸潑尼松片等來緩解癥狀。

一、痛風病人能適當吃阿膠的原因

痛風患者適當食用阿膠是可行的，因為阿膠不屬于高嘌呤食物，適量吃不會加重病情。而且阿膠主要成分是驢皮，其中富含蛋白質、骨膠原等營養物質，痛風病人適當食用有助于補充營養，提升身體抵抗力，對健康有益。

二、痛風患者的飲食禁忌

痛風患者平時應避免食用一些海鮮類食物，比如蝦、螃蟹、海魚等，也應避免食用一些豆制品，比如豆腐、腐竹、豆腐皮等，這些食物都屬于嘌呤含量較高的食物，不利于痛風患者控制病情。

總之，痛風病人可以吃阿膠，但要適度，同時要嚴格避開那些高嘌呤食物，以更好地控制病情和維護身體健康。