白內障手術后短時間內不建議做飯，長時間后可以做飯。

白內障手術后，眼部需要一定的恢復時間。在手術后的早期，特別是術后1-2周內，眼睛可能會比較敏感和脆弱，容易受到感染或刺激。做飯時可能會產生熱氣、油煙、灰塵等，這些因素可能會對眼睛造成不適或影響恢復。

此外，做飯時需要頻繁地眨眼和注視近處的物體，這可能會導致眼睛疲勞和干澀。對于剛剛接受白內障手術的人來說，過度用眼可能會影響手術效果。

然而，隨著時間的推移，眼睛逐步恢復，大多數人可以在手術后恢復正常的日常活動，包括做飯。但在做飯時，仍需注意徹底清潔雙手，以避免細菌感染。避免讓水或其他污染物進入眼睛。使用抽油煙機或打開窗戶，以減少油煙對眼睛的刺激。