老年人腦梗死免疫力低下時，建議吃些新鮮蔬果、高纖維食物、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、堅果與種子等。

1.新鮮蔬果

多吃含有豐富的維生素和礦物質(zhì)的蔬果，如香蕉、蘋果、橙子、菠菜、胡蘿卜等，可以增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)恢復(fù)。

2.高纖維食物：攝入足夠的纖維，如粗糧、豆類、薯類等，有利于改善便秘，維持腸道健康，從而提升整體免疫力。

3.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

選擇低脂的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源，如魚、蝦、瘦肉、牛奶等，這些食物可以增強(qiáng)肌肉力量，有利于恢復(fù)身體機(jī)能。

4.堅果與種子

適量攝入核桃、杏仁、腰果等堅果類食物，它們含有豐富的維生素E、鋅、鎂等微量元素，有利于提高免疫力。