過敏性鼻炎食療方法多樣，包括食用新鮮蔬菜水果以及富含蛋白質的食物等。

一、蔬菜水果

新鮮蔬菜水果富含多種微量元素，如維生素、纖維素等。像白菜、青菜、獼猴桃、蘋果、西紅柿、黃瓜等都是不錯的選擇。其中的維生素C以及纖維素等能促進腸胃蠕動。腸胃蠕動良好，有利于營養的吸收和廢物的排出，進而有助于提高患者的免疫能力和抵抗能力，這在一定程度上可以降低過敏性鼻炎的發生幾率。

二、蛋白質

豐富的蛋白質能夠增強患者的體質，提升身體的免疫能力。當身體免疫力提高后，能減少因感冒引發過敏性鼻炎的情況。常見的含有豐富蛋白質的食物有瘦肉、雞蛋等。通過攝入這些食物來補充蛋白質，對預防過敏性鼻炎有積極意義。

總之，通過合理的食療，利用蔬菜水果和富含蛋白質的食物，對于降低過敏性鼻炎的發生以及增強患者的體質都有一定幫助。