一般情況下，風濕病患者能吃芹菜、蘑菇、黑木耳等食物。

一、芹菜：芹菜富含蛋白質、維生素以及纖維素等物質。其具有祛風利濕、潤腸通便等功效，這對于改善風濕病有一定幫助。對于風濕病患者而言，食用芹菜是可行的。

二、蘑菇：蘑菇里含有豐富的蛋白質、纖維素、碳水化合物等。它具有通便排毒、平肝提神的作用，通常不會使風濕病病情加重，所以風濕病患者可以吃蘑菇。

三、黑木耳：黑木耳是常見的食用菌。食用黑木耳能夠起到補中益氣、潤肺涼血的效果，風濕病患者吃黑木耳也是沒問題的。

此外，風濕病患者還可以在醫生指導下服用甲氨蝶呤片、硫唑嘌呤片等藥物，這對病情的恢復有一定的助力。

總之，風濕病患者在飲食方面有多種選擇，芹菜、蘑菇、黑木耳等食物一般是可以食用的，同時合理用藥也有助于病情恢復。