心肌缺血可通過一些食物進行食補，比如增加玉米、西紅柿、蘋果等的攝入。

一、玉米

心肌缺血通常是由于冠狀動脈狹窄，致使心臟供血和供氧不足，進而讓患者出現心律失常、胸痛等癥狀。玉米中富含較多的不飽和脂肪酸，這有利于體內膽固醇的代謝，對緩解心肌缺血有一定幫助。

二、西紅柿

西紅柿里含有的蘋果酸等營養成分，能夠促進胃液分泌，推動胃腸蠕動，從而可以減輕心臟負擔。

三、蘋果

蘋果汁水豐富，具有生津止渴的功效，還能幫助脂肪消耗，對于因心肌缺血引發的惡心、嘔吐現象能起到改善作用。

此外，還可以食用獼猴桃。同時，建議患者在日常生活中不能暴飲暴食，要保持居住環境干凈衛生。

總之，心肌缺血患者可以通過食用這些食物來輔助改善狀況，但同時也需注意生活中的其他方面，以更好地維護健康。