慢性腎炎患者通常適宜吃蘋果、雞蛋、牛肉、黃瓜、冬瓜等食物，飲食應盡量保持清淡。

一、蘋果：這是較為常見的水果，富含維生素、氨基酸等營養成分，能為身體補充所需營養，且其不具刺激性，通常不會對病情產生不良影響。

二、雞蛋：其中含有蛋白質、卵磷脂等，可補充營養，雞蛋屬于比較健康的食物，一般沒有什么副作用。

三、牛肉：作為一種高蛋白食物，適量食用能補充營養，維持身體健康。

四、黃瓜：它是一種蔬菜，口感清淡且易消化，能補充維生素等營養成分，還可減少對腎臟的不良影響。

五、冬瓜：冬瓜含有豐富的維生素和膳食纖維，能夠補充營養，并且冬瓜具有利尿功效，有助于改善慢性腎炎引起的水腫。

慢性腎炎通常需要配合醫生及時進行治療，治療期間還應注意保持合理飲食。

總之，慢性腎炎患者在飲食上有多種適宜選擇，同時要重視治療和合理飲食的配合。