腎盂腎炎患者在飲食方面需多加留意。具體如下：

一、含鉀、含鈉量高的食物：腎盂腎炎患者可能出現高鉀血癥和水鈉潴留，所以日常飲食應避免含鉀、含鈉較高的食物，像香蕉，其含鉀量豐富；橙子，也含有一定量的鉀；楊桃，同樣鉀含量不低；芹菜，富含鉀元素；蘑菇，含鉀較多等。

二、過咸的食物：過咸食物鹽分高，可導致血壓升高，若血壓長期超出正常范圍，腎小球動脈易硬化，進而影響腎臟功能。每日食鹽攝入量最好控制在3克以內。

三、油脂高的食物：油炸、煙熏以及高脂肪食物易加劇動脈粥樣硬化，會使患者更易出現水腫和高血壓癥狀。因此，腎盂腎炎患者要保持低脂飲食。

總之，腎盂腎炎患者要重視飲食，避免食用上述不適合的食物，以維護腎臟健康和身體狀況。