腦梗塞老人可以吃一些有助于身體健康的水果，以下是一些適合腦梗塞老人食用的水果：

1.香蕉

香蕉富含鉀，有助于控制血壓，預防腦梗塞。

2.橙子

橙子富含維生素C和類黃酮，具有抗氧化作用，有助于預防腦梗塞。

3.蘋果

蘋果富含維生素C、纖維素和抗氧化劑，有助于降低膽固醇水平，預防腦梗塞。

4.藍莓

藍莓富含抗氧化劑，有助于預防腦梗塞和其他慢性疾病。

5.葡萄

葡萄富含抗氧化劑和類黃酮，有助于預防腦梗塞和其他心血管疾病。

需要注意的是，腦梗塞老人在食用水果時應適量，避免食用過多導致血糖升高。同時，老人應根據自己的身體狀況和醫生的建議選擇適合自己的水果。