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痛風能不能吃鮑魚

28歲2025年04月01日 19:39:20
病情描述:

痛風能不能吃鮑魚

醫生回答(1)
  • 賈園
    賈園主任醫師

    北京大學人民醫院 向他提問

    痛風患者可以吃鮑魚,但需適量,不可過量。

    鮑魚屬于中等嘌呤食物,嘌呤含量為242mg/100g。痛風患者在痛風急性發作期,應避免食用高嘌呤食物;在痛風間歇期和慢性期,可以根據病情控制情況,在營養師或醫生的指導下,適量食用鮑魚。鮑魚雖然嘌呤含量不是很高,但也不適合過量食用,建議痛風患者每次食用量不超過50g。建議選擇清蒸、煮湯等烹飪方式,避免使用油炸、燒烤等高嘌呤的烹飪方式。

    痛風患者在食用鮑魚后,應定期監測血尿酸水平,如有血尿酸升高,應及時就醫處理。

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