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貧血不能吃什么食物問

33歲2025年04月01日 19:06:48
病情描述：

貧血不能吃什么食物

醫生回答(1) 答
  • 劉元波
    劉元波主任醫師

    首都醫科大學附屬北京天壇醫院 向他提問

    貧血患者不適合食用的食物包括茶、咖啡、大蒜、油炸食物、不易消化的食物等。

    1.茶

    茶葉中的鞣酸會與鐵結合，影響鐵的吸收，從而加重貧血癥狀。

    2.咖啡

    咖啡中的多酚類物質會抑制鐵的吸收，貧血患者應避免飲用。

    3.大蒜

    大蒜中的揮發性物質會降低血紅蛋白和紅細胞數量，應盡量少吃。

    4.油炸食物

    這類食物不易消化，會影響營養物質的吸收，加重貧血癥狀。

    5.不易消化的食物

    如韭菜、竹筍等，貧血患者應避免食用，防止引起消化不良。

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