霍奇金淋巴瘤患者可以食用鰻魚。

優(yōu)質蛋白質是霍奇金淋巴瘤患者飲食中的重要組成部分，它有利于增強患者的免疫系統(tǒng)和整體健康。魚、蝦、雞蛋等食物是優(yōu)質蛋白質的來源。在這些食物中，鰻魚因其豐富的蛋白質含量而受到推薦，可以作為患者餐桌上的佳肴。

除了蛋白質，維生素和礦物質的攝入也不容忽視。食物中的維生素A和維生素C對患者的健康尤為有益，紅棗、白薯以及動物肝臟等食物富含這些維生素。患者應該多樣化飲食，確保身體獲得所需的各種營養(yǎng)。