尿毒癥患者可以吃白菜，但要注意適量。

尿毒癥是各種腎臟疾病發展到后期，引起的腎功能部分或者全部喪失的一種病理狀態。尿毒癥可導致患者出現食欲不振、嘔吐、水腫、貧血、出血、免疫力下降等癥狀，嚴重影響患者的生活質量。

尿毒癥患者的飲食應以低鹽、低脂、低磷、優質低蛋白為主。白菜是一種含鉀量較低的蔬菜，每100克白菜中含鉀121毫克，屬于低鉀蔬菜。所以，尿毒癥患者可以適量食用白菜。

需要注意的是，尿毒癥患者的病情不同，飲食方案也會有所不同。如果患者伴有高血鉀，應該盡量避免食用鉀含量較高的食物，如菠菜、香蕉、橘子等。建議尿毒癥患者在醫生的指導下制定合理的飲食方案，以延緩病情進展，提高生活質量。