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吃芹菜葉子有哪些危害

26歲2025年04月01日 15:03:55
病情描述:

吃芹菜葉子有哪些危害

醫生回答(1)
  • 許英霞
    許英霞副主任醫師

    首都醫科大學附屬北京天壇醫院 向他提問

    吃芹菜葉子一般沒有危害,但也有可能會引起過敏反應、導致腸胃不適等。

    對于正常人而言,適量吃芹菜葉子并沒有明確的危害,因為芹菜葉子同樣含有豐富的膳食纖維素、維生素、胡蘿卜素、礦物質等營養成分,可以食用,為機體補充能量,無需過于擔心。但對芹菜過敏的人則不適合食用,以防芹菜葉子成為過敏源,引起或加重皮疹、皮膚紅腫瘙癢等過敏反應。如果芹菜葉子吃多了,導致膳食纖維素在胃腸道內堆積,還可能會加重胃腸負擔,出現腹脹、腹痛等癥狀,應加以避免。

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