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吃完螃蟹多長時間可以吃柿子問

26歲2025年04月01日 15:03:53
病情描述：

吃完螃蟹多長時間可以吃柿子

醫生回答(1) 答
  • 許英霞
    許英霞副主任醫師

    首都醫科大學附屬北京天壇醫院 向他提問

    吃完螃蟹通常4個小時左右可以適量吃柿子，不可大量吃。

    由于螃蟹中存在大量的蛋白質，通常在胃部需要4個小時左右可以被胃腸道吸收，若吃完螃蟹后立即吃柿子，螃蟹中的蛋白質會和柿子中的鞣酸發生反應，可形成不易消化的沉淀物大量堆積在胃部，影響胃部正常消化功能，易引起食欲不振、胃脹、反酸、嘔吐、胃部疼痛等癥狀，所以吃完螃蟹通常4個小時左右可以適量吃柿子。柿子屬于涼性食物，如果吃完螃蟹大量吃，會刺激胃黏膜，導致患者出現胃部不適的表現。

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