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羊肉不可以跟啥一起吃問

26歲2025年04月01日 15:03:33
病情描述：

羊肉不可以跟啥一起吃

醫生回答(1) 答
  • 許英霞
    許英霞副主任醫師

    首都醫科大學附屬北京天壇醫院 向他提問

    羊肉通常沒有不適合同食的食物，但不適合與南瓜、葡萄、紅豆等大量同食。

    1、南瓜

    由于南瓜和羊肉都屬于熱性食物，如果一同食用會引起過度內熱，出現腹脹、便秘、胸悶等癥狀。

    2、葡萄

    葡萄中含有大量的鞣酸成分，而羊肉中的蛋白質會與鞣酸結合，產生沉淀物，不利于胃腸道的消化，嚴重的患者甚至會引發便秘。

    3、紅豆

    羊肉具有澀汗止尿的作用，而紅豆可以起到利水消腫的功效，兩者功效相沖突，以免影響調理效果。

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