臨床上沒有六種人不適合吃螃蟹的說法，海鮮過敏者不適合食用，脾胃虛寒、高膽固醇血癥等人群不適合大量食用，具體如下：

1、海鮮過敏

部分螃蟹屬于海鮮類食物，若患者存在海鮮過敏的情況，一般不建議吃螃蟹，否則可能會引發皮疹、腹痛等食物過敏癥狀。

2、脾胃虛寒

螃蟹屬于涼性食物，脾胃虛寒患者本身就存在體內寒氣過盛的情況，大量進食螃蟹容易加重體內的寒氣，可能會引發胃腸道不適，一般不建議大量食用。

3、高膽固醇血癥

螃蟹中膽固醇含量較高，高膽固醇血癥患者本身就存在膽固醇水平偏高的情況，大量進食螃蟹容易導致病情加重，所以也不建議大量食用。