高維生素食物主要包括蔬菜類、蛋類、深海魚類等。

1、蔬菜類

含有豐富的維生素的蔬菜有很多，比如芹菜中含有很多的維生素C、維生素A、維生素B等，胡蘿卜中有豐富發(fā)維生素A、維生素B1等，菠菜中含有豐富發(fā)維生素K、維生素E等，不僅可幫助保護血管，還可促進胃腸道蠕動，改善便秘。

2、蛋類

蛋類比如鵪鶉蛋、雞蛋、鴨蛋等，含有豐富的維生素A、維生素E、維生素D等，容易消化和吸收，可幫助增強身體抵抗力。

3、深海魚類

深海魚類比如金槍魚、帶魚、大馬哈魚等，含有很多的維生素D，可促進鈣磷的吸收，有利于骨骼生長。