不適合吃螃蟹的人群包括過敏體質者、孕婦、風寒感冒患者、體質虛寒者、痛風患者、腎病患者等。

1、過敏體質者

螃蟹屬于易致敏的食物，過敏體質人群食用可能會引起過敏反應，出現皮疹、瘙癢等癥狀，一般不建議食用。

2、孕婦

孕婦也需要避免食用螃蟹，過多食用可能會出現腹痛、腹瀉等癥狀，或引起宮縮，不利于胎兒發育。

3、風寒感冒患者

螃蟹性質偏寒，風寒感冒患者也應避免食用螃蟹，以免加重病情，出現畏寒、發熱、咳嗽等癥狀。

4、體質虛寒者

體質虛寒者也需要避免食用，以免出現四肢發涼、面色萎黃、身倦體乏等癥狀，不利于病情恢復。

5、痛風患者

螃蟹的嘌呤含量比較高，過多食用可能會導致血尿酸水平升高，從而加重痛風，所以痛風患者也應避免食用。

6、腎病患者

腎病患者的尿酸排泄能力相對比較弱，平時也需要避免食用螃蟹，以免導致血尿酸水平升高。