高蛋白食物是什么問
高蛋白食物是什么
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劉喜紅副主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 向他提問
高蛋白的食物常見的有魚蝦、雞肉、黃豆等。
1、魚蝦
魚蝦中含有豐富的蛋白質(zhì)以及多種氨基酸,適量食用有利于提高人體免疫力。但是部分過敏體質(zhì)的人群不建議多吃魚蝦。
2、雞肉
雞肉是常見的高蛋白食物,除了蛋白質(zhì)之外,還含有脂肪、維生素、礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分,適量食用對(duì)身體有益。
3、黃豆
黃豆是豆制品,其中多為植物蛋白,而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)種類更加豐富也更加均衡,是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源。
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