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含硒的食物是什么

2025年04月01日 14:46:25
病情描述:

含硒的食物是什么

醫生回答(1)
  • 劉喜紅
    劉喜紅副主任醫師

    廣州市婦女兒童醫療中心 向他提問

    含硒的食物包括豆類、肉類、蔬菜類等。

    1、豆類

    比如大豆、紅豆、蠶豆、紅豆、綠豆以及蕓豆等,以大豆為例,每100g大豆中含有7.3μg的曬。

    2、肉類

    比如牛肉、雞肉、豬肉、羊肉、鴨肉以及魚肉等,以牛肉為例,每100g牛肉中含的硒元素為36μg,并且還含有豐富的蛋白質。

    3、蔬菜類

    比如芹菜、菠菜、黃瓜、蘆筍、洋蔥、香菇、大蒜、金針菇以及木耳等,以香菇為例,每100g香菇當中所含有的硒元素為24.8μg。

    如果體內缺乏硒元素嚴重,一般通過食療效果有限,建議及時就醫,遵醫囑選擇合適的藥物進行補充。

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