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哪三種人不適合吃鵝肉

2025年04月01日 14:46:21
病情描述:

哪三種人不適合吃鵝肉

醫生回答(1)
  • 劉喜紅
    劉喜紅副主任醫師

    廣州市婦女兒童醫療中心 向他提問

    臨床上沒有哪三種人不適合吃鵝肉的說法,對鵝肉過敏者不可食用,高脂血癥者、痛風患者等不適合長時間大量食用。

    1、對鵝肉過敏者

    對鵝肉過敏的人群不適合吃鵝肉,防止引起過敏反應,出現皮膚瘙癢、紅疹、腹痛等癥狀。

    2、高脂血癥者

    鵝肉中含有大量蛋白質、脂肪、膽固醇等物質,高脂血癥者不適合長時間大量食用,以免病情加重。

    3、痛風患者

    鵝肉中含嘌呤含量較高,痛風患者不適合長時間大量食用,以免嘌呤代謝紊亂,尿酸生成過多,加重關節疼痛癥狀。

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