臨床上并沒有哪三種不能吃雞蛋的這種說法，通常適量的食用雞蛋不會對身體造成危害，但是腹瀉患者、肝病患者、膽固醇水平高的患者等不適合大量食用雞蛋。

1、腹瀉患者

腹瀉不適合大量食用雞蛋是因為腹瀉患者的胃腸道功能相對較弱，而雞蛋的蛋白質含量較高，過多食用容易引起消化不良，加重病情，不利于身體恢復。

2、肝病患者

雞蛋黃中含有較多的脂肪和膽固醇，如果肝病患者過量食用，會加重肝臟代謝負擔，出現腹瀉、嘔吐、肝區疼痛等癥狀，嚴重的患者甚至會出現肝性腦病，所以肝病患者不能大量食用雞蛋。

3、膽固醇水平高的患者

如果膽固醇水平高的患者過量食用雞蛋，會使血液中膽固醇含量增加，容易誘發或加重高脂血癥，所以不適合過量食用。