臨床上一般無具體數據表明有哪些控糖食物，但生菜、魔芋、薏仁米等食物，含糖量較低，有利于調節血糖水平。

1、生菜

生菜屬于低糖食物，每100克的生菜所含有的糖量大概在0.8克左右。適當吃些生菜不僅可以為機體補充營養，同時也不會引起血糖波動。

2、魔芋

魔芋所含有的糖量以及熱量相對較低，少量食用后一般不會引起血糖升高，適合需要控制血糖的人群食用。

3、薏仁米

薏仁米對血糖的影響相對較小，同時具有一定的補肺健脾、利尿消腫的作用。適合血糖高的人群食用。