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含可溶性膳食纖維的食物是什么

2025年04月01日 14:46:18
病情描述:

含可溶性膳食纖維的食物是什么

醫生回答(1)
  • 劉喜紅
    劉喜紅副主任醫師

    廣州市婦女兒童醫療中心 向他提問

    含可溶性膳食纖維的食物有蘋果、海帶、魔芋等。

    1、蘋果

    蘋果中含有大量的果膠,果膠是一種可溶性膳食纖維,食用后可以在胃腸壁上形成一層保護膜,減輕胃腸道所受的刺激。

    2、海帶

    海帶中含有大量褐藻膠,褐藻膠一種存在于海藻類食物中的可溶性膳食纖維,日常生活中適量食用海帶有利于身體健康。

    3、魔芋

    魔芋中也含有可溶性膳食纖維,食用后不僅可以增加飽腹感,而且還可以延緩身體對葡萄糖的吸收,有利于防止血糖快速升高。

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