體質偏熱人群、孕婦、糖尿病患者以及胃腸道疾病患者不適合喝桂花茶。

1、體質偏熱人群

桂花茶性溫，體質偏熱的人群過多飲用，可能會加重體內熱證，使患者出現煩渴、口干舌燥、目赤腫痛、口角糜爛等癥狀。

2、孕婦

桂花茶有一定促進血液循環的作用，孕婦過多飲用可能會加重子宮收縮，出現腹痛的癥狀，嚴重時可能會引起先兆流產或流產。

3、糖尿病患者

桂花茶含糖量比較高，過多飲用可能會導致血糖水平升高，所以糖尿病患者也不適合飲用，以防進一步加重病情。

4、胃腸道疾病患者

桂花茶有一定促進胃酸分泌的作用，本身患有胃腸炎、胃潰瘍等疾病的患者，也不建議飲用。