啤酒過期1到2個(gè)月不可以喝。

啤酒是由小麥芽和麥芽釀制而成，在保質(zhì)期內(nèi)相對(duì)安全。但過期1-2個(gè)月后，食品安全會(huì)失去保障，可能已經(jīng)變質(zhì)，口感改變的同時(shí)還會(huì)滋生大量細(xì)菌。如果飲用，可能引起腹痛、腹瀉、嘔吐等胃腸道不舒服的癥狀，嚴(yán)重時(shí)還可能導(dǎo)致食物中毒，所以不建議飲用。

啤酒即使在保質(zhì)期內(nèi)，也不代表絕對(duì)安全。若飲用時(shí)發(fā)現(xiàn)口感改變或性狀改變，應(yīng)立即停止飲用。