葛根泡水喝的功效一般包括解毒透疹、生津止渴、升陽止瀉等。

1.解毒透疹

葛根味辛，性涼，具有解毒透疹的功效，可以治療麻疹疹出不暢、機體毒素淤積等情況。

2.生津止渴

葛根味甘，可以生津止渴，對于口干舌燥、口苦等癥狀有一定的改善作用。

3.升陽止瀉

葛根可以入脾經及胃經，具有升陽止瀉的功效，對于脾虛引起的腹瀉、腹脹等不舒服的癥狀有治療作用。

葛根泡水喝的副作用通常包括誘發過敏、導致胃腸不適、加重肝臟負擔等。

1.誘發過敏

如果對葛根過敏，飲用葛根泡水可能會出現過敏反應，如皮膚瘙癢、紅腫等，嚴重時還可能會出現過敏性休克。

2.導致胃腸不適

長時間或大量飲用葛根泡水可能會引起胃腸道不適，出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。

3.加重肝臟負擔

雖然葛根具有一定的藥用價值，但長時間或大量飲用葛根泡水可能會對肝臟造成一定負擔，對肝功能造成損害。