脂肪肝可以通過血液學檢查、影像學檢查及肝活檢等來進行檢查。

血液學檢查主要包括肝功能、血脂、血糖等指標的檢測，這些指標可以反映肝臟的代謝功能以及是否存在脂類代謝異常。影像學檢查包括B超、CT、MRI等，可以直觀顯示肝臟的形態、結構及脂肪含量，對脂肪肝的診斷和程度評估具有重要價值。肝活檢則是通過穿刺取得肝臟組織進行病理學檢查，可以直接觀察肝細胞內的脂肪含量和病變程度，是脂肪肝診斷的金標準。

以上信息僅供參考，如果懷疑自己有脂肪肝，建議及時就醫，根據醫生建議進行相應的檢查和治療。