成年人乳糖不耐受的主要表現為腹瀉和腹脹。因為腸道受到刺激后，小腸上的乳糖酶被破壞，導致乳糖無法完全分解。建議乳糖不耐受的成年人選擇不含乳糖的飲品，例如發酵酸奶或豆漿，這些飲品同樣能提供豐富的營養。

對于嬰幼兒，乳糖不耐受的癥狀更為復雜。除了腹脹、腸鳴、腹痛、腹瀉等腸胃不適的癥狀外，可能還會出現尿布疹、嘔吐等癥狀。通常是由于腸炎導致腸絨毛頂端損傷所引起的。

乳糖不耐受的癥狀在不同個體之間可能會有很大的差異，因此建議患者及時到醫院進行檢查并接受相應的治療。