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腸胃炎可以吃餃子嗎?

46歲2025年03月29日 21:43:44
病情描述:

前段時間胃部很不舒服,去醫院檢查發現患有腸胃炎,今天有點想吃餃子,請問我可以吃餃子嗎?

醫生回答(1)
  • 吳改玲
    吳改玲主任醫師

    北京積水潭醫院 向他提問

    腸胃炎可以吃餃子,但是建議患者食用蔬菜餡的餃子,比如白菜、青菜等,這樣不會加重患者胃腸道的負擔,并且蔬菜餡的餃子比較容易吸收消化,而且含有豐富的營養,有利于疾病的康復。另外,餃子皮一般是面粉制作,大多數的外皮都沒有經過發酵,水煮過后特別柔軟,所以很容易被人體消化。同時菜餡的餃子含有比較多的膳食纖維,還能夠促進胃腸道蠕動,避免食物滯留時導致的胃酸分泌過多。

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