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吃生海帶會中毒嗎?

44歲2025年03月29日 21:38:46
病情描述:

我今天海帶沒有煮就吃了,現在擔心會出現食物的癥狀,所以我想咨詢一下吃生海帶會中毒嗎?

醫生回答(1)
  • 吳改玲
    吳改玲主任醫師

    北京積水潭醫院 向他提問

    吃生海帶可能會中毒。因為生的海帶當含有坤元素等有害物質,食用后可能會導致身體出現坤中毒的癥狀。而且海帶生的海帶中帶有細菌,可能會導致身體被感染,出現嘔吐等食物中毒的癥狀。建議盡量將海帶煮熟,再食用。平時盡量不要吃生的食物,也不要吃冰涼的、辛辣等刺激的東西。飲食盡量以清淡、好消化的東西為主。可以多吃一些新鮮的蔬菜以及水果,比如:蘋果、香蕉等等。

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