要讓頭發變黑變多，可以吃黑芝麻、黑豆、黑米等，谷物中黑色的食品對頭發有很大的好處，可以改善頭發干燥枯黃，恢復柔亮水潤。也可以吃堅果類，如核桃、花生、葵花仁、葡萄干等，補充胱氨酸。胱氨酸缺乏會導致脫發，所以為了防止脫發要多吃堅果類。多吃茄子、蛋黃、動物肝臟、胡蘿卜、菠菜、芹菜等含鐵的食物，補充鐵元素。血液是養發的根本，而構成血紅蛋白的主要成分是鐵，還可以頭部按摩，促進血液循環，保證頭皮中的毛囊獲得所需的營養物質，能讓頭發更好的生長。