中風后可吃些清淡易消化且脂肪含量較低的食物，如燕麥、紅薯、魚肉、蛋類、新鮮的蔬菜水果等，飲食上還需要嚴格控制鹽分的攝入。日常生活中適當的進行一些體育鍛煉，增強體質。

中風后的飲食原則包括兩個方面：1.急性期，維持生命體征，此時患者處于禁食狀態；2.慢性期，患者以易消化、營養豐富的食物為主，多吃新鮮的蔬菜水果，適當食用高蛋白食物；醫生會根據患者具體情況進行相應的進食指導。若發現患者出現劇烈頭痛、口齒不清、一側肢體麻木、乏力等中風的前兆癥狀時，首先保持情緒穩定，讓患者保持平臥，觀察患者血壓、呼吸、脈搏等生命體征是否正常；其次及時就診檢查，針對患者具體情況采取相應的治療。