如果想補充鐵元素，可以吃動物肝臟、血制品、牛羊肉、雞蛋等含鐵量高的食物，同時多吃蔬菜水果，如香菇、芝麻、豆制品、紅棗、桂圓、櫻桃、獼猴桃、香蕉等補血益氣、維生素含量高的食物。

補鐵的食物很多，分為動物性補鐵食物和植物性補鐵食物。動物性補鐵食物如肉、動物肝臟、海蜇、蝦、肉類、雞肉、牛肉、蛋類等都是含鐵較高的動物性食物。雞蛋黃的含鐵量也很高。植物性補鐵食物如香菇、木耳、海帶、菠菜、芝麻、紫菜；水果類有櫻桃。另外，補鐵的同時要注意補充維生素C，可以很好的促進鐵吸收，促進血紅蛋白形成有補血的作用。所以，可以多吃新鮮蔬菜水果。以上健康科普知識僅供參考。