肺部是人體的重要器官之一，肺不好對人的影響非常大。但是秋季氣候干燥，而且溫度多變，很容易對肺部造成損害。那么你知道吃什么潤肺嗎？你知道如何健康養生嗎？今天小編推薦大家秋季養肺多吃這些白色食物，一起來了解一下吧！

　　1、杏仁

　　杏仁是我國應用已久的一種藥食俱佳的食物，《本草綱目》說杏仁其用有三：“潤肺也，消食積也，散滯氣也。”

　　杏仁有兩種，一種味苦，名為苦杏或北杏，多用于治療;一種味甜，名為甜杏或者南杏，專供食用。

　　用來日常飲用的杏仁露，不妨采用南杏仁。做法很簡單，杏仁磨漿隔渣后加水、糖、奶煮開，或者直接買現磨的杏仁粉沖煮，一杯可口的杏仁露就做好了。

　　一杯杏仁露，配上全麥面包、雞蛋等，一頓豐盛的早餐便做成了。

　　2、雪梨

　　梨子自古被尊為“百果之宗”，有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因氣候過度干燥，繼而出現口渴、便秘、干咳等;或因內熱導致煩渴、咳喘及痰黃等癥狀，可多食梨。

　　想要用梨子養生前要考慮是否適合自己的體質，體質虛寒、寒咳者不宜生吃梨，必須隔水蒸過、煮湯，或與藥材清燉亦可;若有長期腹瀉的人，不宜多吃水梨，因水梨性寒，多食腹瀉加劇。

　　3、山藥

　　現代營養學認為，山藥中含有較多的蛋白質和碳水化合物，還富含鉀、鎂等礦物質元素，具有營養滋補、誘生攪擾素、增強機體免疫力等功效，還能改善冠狀動脈及微輪回血流。

　　可治療慢性氣管炎、冠芥蒂、心絞痛等。天氣枯燥，易傷肺津，招致陰虛，出現口干、咽干、唇焦、干咳等病癥，此時進補山藥為適合，因山藥是安然平靜之品，為滋陰養肺之上品。

　　山藥不僅能夠切片煎汁作為茶飲，還能夠熗炒、熬粥，適合不同體質的人食用。在烹飪山藥時，一旦切片、切塊、切絲等，一定要將山藥放在水中保存，以免山藥氧化，失去口感和雪白的外觀。

　　4、百合

　　現代研究發現，百合含有的生物素、秋水堿等多種生物堿，對人的情緒有良好的安定作用，有神經衰弱的人食之有益。

　　百合有鎮咳、平喘的作用，慢性支氣管炎患者、有肺氣腫經常咳嗽的人，吃百合能改善肺功能，有助于減輕癥狀。

　　男女老少都可以吃百合，但其性偏涼，故患有風寒咳嗽、脾虛者不宜食用。百合有鮮品與干品，用作食療，鮮品的效果優于干品。

　　新鮮百合以皮薄瓣勻、肉質肥厚、色黃白為上品。其干品耐儲存，服食方便。吃百合不宜多，通常一天的食量是干品不超過20克，鮮品不超過30克。

　　5、白蘿卜

　　對于蘿卜，民間有“十月蘿卜賽人參”的說法，《本草綱目》對蘿卜稱贊有加，稱其為“蔬中有益者”，白蘿卜能消食健脾順氣。

　　蓮藕白蘿卜燉骨頭或者蓮藕白蘿卜煲牛腩，都不愧是午餐的一道好湯或者好菜。