小貼士：有的人食用豆類后會產生胃腸道的不適，例如腸道排氣增多或腹脹。防止這一情況出現(xiàn)的辦法是烹調前一定要浸泡充分，浸泡可以使豆類中某些糖類降解，減少對消化道的不良刺激。
晚餐三瓣大蒜
每天吃3瓣大蒜，持續(xù)8周也能使血中“壞膽固醇”濃度下降10%。而且不論是生吃或熟吃，效果都不錯。
大蒜中含有的大蒜素等營養(yǎng)成分可緩解血小板凝結從而防止血栓的形成，故經常食用大蒜有防治血脂高癥、冠心病、高血壓的作用。
科學家給大蒜的另一個外號是“血管清道夫”，長期吃大蒜的人血管內壁里的沉積比不吃的人要輕很多，而血管壁沉積是心血管病的一大誘因，時間長了會讓動脈阻塞、彈性變差，引起中風或心肌梗死。
綠豆芽：將膽固醇排出去
綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物，大量維生素C可促進膽固醇排泄，防止其在動脈內壁沉積。
綠豆芽的膳食纖維，能幫助清除體內垃圾，還可以與食物中的膽固醇相結合，并將其轉化為膽酸排出體外，從而降低膽固醇水平。
綠豆芽性味甘涼，富含水分，還可以解膩生津，是不可多得的減肥調脂小菜。
蘋果：吸收多余膽固醇
蘋果是人們容易忽視的“降脂果”，它的降脂作用源于其中豐富的果膠，這是一種水溶性膳食纖維，能與膽汁酸結合，像海綿一樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯，并幫助其排出體外。
三文魚：降甘油三酯是好手
三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白膽固醇，增強血管彈性。
去皮雞肉：可去掉大部分脂肪
吃禽肉時一定要記得去皮，其中雞肉是蛋白質的佳來源，去皮可去掉絕大部分的脂肪，是禽肉中的首選。
花生：植物固醇打敗膽固醇
花生中含有豐富的植物固醇，這是一類在干果中普遍存在的一類固醇化合物，可以與膽固醇產生競爭作用，從而抑制人體對膽固醇的吸收，降低血液膽固醇水平。
此外，花生還富含不飽和脂肪酸、膽堿、卵磷脂等營養(yǎng)成分，可使人體內的膽固醇分解為膽汁酸排出體。
以上幾種食物是緩解您病情的五種食物，用食療加以藥物治療對病情很有幫助，飲食一定要加以控制，少吃油膩食物，多做運動。
結語：通過上文的分析與理解我們了解到，在我們的身邊患有血脂高癥狀的患者的病因的由于以及患有血脂高的癥狀會給我們的身體帶來哪些危害，大家應該都有所了解了吧，同時上文中小編為大家推薦了幾款很好的降血脂的食物哦，大家在平時的生活中可以選擇食用哦。
