“少辛增酸”是中醫養生保健醫學對于秋冬交替時飲食的一個重要原則。這段時間的養生保健必須遵循“養收”的原則，其中飲食要多吃清潤甘酸的食物，不宜多吃麻辣類的火鍋食物。

　　秋冬交替時節是心血管病的高發期，這個時候適當吃些酸性食物(比如醋)能起到軟化血管、預防心血管病發生的作用。酸性食物除了醋外，還包括富含維生素C的蘋果、檸檬等偏酸性食物。特別是在流感高發的季節，吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人發病幾率要低。檸檬的有機酸含量比橘子、橙子等水果高出十幾倍。有機酸是維生素C的“安全衛士”，秋冬季時多吃檸檬或喝檸檬水能有效預防皮膚干燥和上火。

　　6、多吃蔬果，預防上火

　　秋季是一年中比較干燥的季節，從中醫角度上講，這個季節燥邪旺盛很容易侵犯人體。“一旦燥邪入侵，會導致人體津液耗損，出現咽喉干痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口干舌痛以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等癥狀，即中醫所說的上火。”

　　專家建議人們應盡量減少辛辣刺激性食物的同時，應多吃新鮮的水果和蔬菜，喜歡喝茶的人，可以多喝綠茶，有清火的功效。需特別提醒的是，預防上火或者已經上火，都應該多喝水。以白開水為佳，也可以沖調蜂蜜水、淡鹽水等飲用，成年人每天以8杯水為基本飲水量。

　　7、多搓手，可預防感冒

　　較簡易、有效預防感冒的方法可數“搓掌”法了。雙手反復搓掌對預防感冒大有裨益。中醫認為雙手拇指的根部(即“大魚際”)脈穴兀豐，經常合掌搓擦，對改善上呼吸道功能及新陳代謝頗有效果。

　　操作方法甚簡單：即雙手合掌，對搓時兩手的“大魚際”應貼合，以搓得雙手發熱為度。亦可一手固定不動，另一手對其搓動。再兩手上下交替互擦1-2分鐘，手掌便會發熱，這樣可促進“大魚際”的血液循環、疏通脈穴，強化呼吸道，抵御感冒病毒侵襲，提高免疫能力。

　　8、加強鍛煉，適量運動

　　秋天是養肺的季節，戶外運動正當時，適當參加一些戶外運動，不但可以養肺，還能驅除秋乏，有助于減肥。養生專家建議，秋季可以適當地參與諸如登山、慢跑等戶外運動。

　　秋季運動可多選擇一些戶外有氧運動，比如戶外慢跑。據介紹，慢跑可以增強血液循環、改善心臟功能、減輕動脈硬化等。戶外慢跑要選擇空氣清新的公園、江邊等地，遠離工地、馬路，讓你的身體呼吸新鮮空氣。如果清晨慢跑，要掌握好節奏，做足準備運動，慢慢進入狀態。清晨起床，身體其實還沒有完全蘇醒，這時強行讓身體進行相當負荷的工作，反而對身體不利。清晨運動前，可小口喝水后，活動全身各個關節，將身體喚醒，再進行慢跑。秋天不宜大量出汗，慢跑的好狀態是微微冒汗。

　　9、心情舒暢，預防悲秋

　　由于秋季白天漸短，人體生物鐘不適應日照時間短的變化，導致生理節律紊亂和內分泌失調，因而會出現情緒與精神狀態的紊亂。常年在室內工作的成年女性，體質較弱或極少參加體育鍛煉的腦力勞動者，以及平時對寒冷比較敏感的人，更容易患上秋季抑郁癥。

　　“多事之秋”并不可怕，老年人應保持樂觀情緒和良好的精神狀態，凡事要看開、想開;晴朗的日子里，應多外出活動，如假日郊游、登高觀景等，既可使人心曠神怡，還可接受陽光的沐浴，對神經系統起到調節安撫作用，保持起居、飲食有常的生活習慣，在飲食上，可多吃些健腦活血的食物，如核桃仁、雞蛋、豆制品等;適量采取一些耐寒鍛煉措施，增強機體對多變氣候的適應能力，如培養用冷水洗手、洗臉的習慣，多參與一些有利于愉悅身心的娛樂活動，如打牌、下棋、養鳥等。