4.每天吃半個(gè)洋蔥

　　洋蔥是價(jià)廉物美的保健食品，每天只要吃半個(gè)生洋蔥，持續(xù)8星期，就能使“好膽固醇”濃度增加20%。但洋蔥生吃效果較好，烹調(diào)越久降膽固醇效果就越差。

　　5.用橄欖油做食用油

　　橄欖油能對心血管系統(tǒng)產(chǎn)生佳的保護(hù)作用。選擇用冷壓方式萃取出的橄欖油佳，以高溫加熱萃取的橄欖油，營養(yǎng)會(huì)差很多。

　　6.每天一個(gè)蘋果

　　蘋果含有豐富的果膠，有降膽固醇的功效。

　　7.每周兩次清蒸海魚

　　海魚的歐咪伽—3脂肪酸含量非常高，如果用烤及油炸的方式，容易造成脂肪酸變質(zhì)，所以健康的吃法是清蒸。每周兩次，每次150克以上即可。

　　8.每周一碗姜湯

　　姜中的成分“生姜醇”及“姜烯酚”是降膽固醇的有效成分，將曬干的姜磨成粉沖熱水喝下即可。

　　1、木耳山楂粥

　　取木耳10克，山楂30克，粳米100克。將木耳泡發(fā)洗凈，與山楂、粳米同放沙鍋內(nèi)，加水適量，煮粥，代早餐空腹服食。木耳有抗血小板凝聚、降血脂和阻止血膽固醇沉積的作用;山楂有強(qiáng)心、擴(kuò)張血管、增加冠狀動(dòng)脈血流量、改善血循環(huán)和促進(jìn)膽固醇排泄而降低血脂的作用;粳米益胃。常服此粥對防治高血脂癥和動(dòng)脈粥樣硬化有良效。

　　2、香菇首烏粥

　　取干香菇30克，何首烏12克，粳米100克。將香菇提前泡發(fā)，洗凈切成小塊;何首烏研為細(xì)末，與粳米同入鍋，加水適量，文火煮粥，快熟時(shí)加入香菇，代早餐服食。香菇含有核酸類物質(zhì)，可抑制膽固醇的產(chǎn)生，防止脂質(zhì)在動(dòng)脈壁沉積，預(yù)防動(dòng)脈硬化。何首烏含有一種成分叫卵磷脂，卵磷脂進(jìn)入血液可吸附血管壁上的膽固醇，從而降低血脂和減少動(dòng)脈粥樣硬化，可治療心血管疾病如高血壓、高血脂等。長期堅(jiān)持服食，降脂效佳。

　　3、海帶綠豆湯

　　海帶150克，綠豆150克，鹽少許。將海帶浸泡、洗凈、切塊，然后與綠豆共煮至豆?fàn)€，后加入少許鹽即可。

　　4、澤瀉荷葉粥

　　澤瀉20克，荷葉15克(藥店有售)，粳米100克。澤瀉研成細(xì)粉，與荷葉、粳米一同入鍋，熬煮成稀粥，熟后加入白糖適量調(diào)味，代早餐服食。澤瀉在降低血清膽固醇的同時(shí)，降低甘油三酯，升高高密度脂蛋白。另外，澤瀉還有抗心肌缺血、降壓、降血糖等作用。荷葉有清熱化濕、減肥消脂之功。常服此粥對防治動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病有顯著效果。

　　5、木耳燉豆腐

　　水發(fā)木耳100克，豆腐500克。木耳去雜洗凈，撕成小片;豆腐切成片。待鍋內(nèi)油熱后，投入蔥姜煸香，加入豆腐、木耳、精鹽、味精和適量水，武火燒沸后，改為文火燉至豆腐入味即成。

　　6、山楂燉桂圓

　　山楂10克、桂圓6顆，剝皮洗凈。水煮沸后將山楂和桂圓倒入燉煮，放入冰糖，煮15分鐘即可。

　　7、山楂冬瓜湯

　　干山楂25克或鮮山楂15克，冬瓜100克。將山楂、冬瓜連皮切片，加水適量煎煮20分鐘即可，吃山楂、冬;瓜，喝湯。每日1劑。山楂有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和促進(jìn)膽固醇排泄的作用，能降血壓、降血脂。冬瓜是瓜蔬中唯一不含脂肪的，所含的丙醇二酸可抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，有防止體內(nèi)脂肪堆積、血脂增高的作用。常飲此湯有顯著降血脂的效果。

　　結(jié)語：在我們的身邊我相信很多人都會(huì)患有肥胖或者是三高癥狀的人，那上文中小編和大家分析的關(guān)于血脂高的飲食情況以及降血脂的食療方都有哪些，相信大家應(yīng)該都清楚了吧，如果想要讓自己擁有一個(gè)健康的身體那么就從健康飲食開始吧。