血液里的“壞”膽固醇越多，聚集在動脈壁里的就越多，斑塊就不斷長大，使動脈管腔逐漸變窄甚至發(fā)生阻塞，影響血液和氧的輸送，引起心絞痛、心肌缺血、腦梗死、肢體感覺或運動障礙等。

　　降血脂的飲食

　　燕麥

　　具有降膽固醇和降血脂的作用。燕麥中含有豐富的食物纖維，容易被人體吸收，而且熱量低，既有利于減肥，也能符合心臟病、高血壓和糖尿病人對食療的需要。另外，燕麥中還含有亞油酸等不飽和脂肪酸，可以降低血中的膽固醇和三酸甘油酯。

　　玉米

　　含有豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，還富含纖維質(zhì)。玉米油除含有高量的亞油酸外，還含有卵磷脂，維生素A、E等，易為人體吸收。常食用玉米油，可降低血膽固醇并軟化血管;玉米對膽囊炎、膽結(jié)石、黃疸型肝炎和糖尿病等，也有輔助治療作用。

　　洋蔥

　　含有前列腺素和激活血溶纖維蛋白活性成分，也含有環(huán)蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋蔥幾乎不含脂肪，故能抑制高脂肪飲食引起的血膽固醇升高，有助于改善動脈粥樣硬化。在蔥之中還提取出了一種蔥素，能治療心血管硬化;蔥還有增強(qiáng)纖維蛋白溶解活性和降血脂的作用。

　　山藥

　　富含黏液蛋白，能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化;減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。山藥中的多巴胺，具有擴(kuò)張血管、改善血液循環(huán)的功能。另外，山藥還能改善人體消化功能，增強(qiáng)體質(zhì)。

　　海藻

　　素有“海洋蔬菜”美譽(yù)。海藻的低熱量、低脂肪令人矚目，一些海藻也具有降血脂作用，海帶等褐藻則含有豐富的膠體纖維，能顯著降低血清膽固醇。海藻還含有許多獨特的活性物質(zhì)，具有降壓、降脂、降糖、抗癌等作用。

　　銀耳

　　可以降低高脂大鼠的血清膽固醇水平，并具有明顯的抗血栓作用。

　　紅薯

　　有很強(qiáng)的降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡、延緩衰老及防癌抗癌的作用。紅薯也含有豐富的膳食纖維和膠質(zhì)類等溶積性排便物質(zhì)，可謂“腸道清道夫”。

　　芹菜

　　含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，也有降血脂、降血糖作用。

　　紅棗

　　能提高機(jī)體的免疫力，對降低血中膽固醇、三酸甘油酯也很有效。

　　山楂

　　可加強(qiáng)和調(diào)節(jié)心肌，增大心室、心房運動振幅及冠狀動脈的血流量，還能降低血膽固醇，促進(jìn)脂肪代謝。

　　菊花

　　有降低血脂的效能和較平穩(wěn)的降壓作用。在綠茶中摻雜一點菊花，對心血管有很好的保健作用。

　　結(jié)語：我們通過對上文的分析相信大家應(yīng)該能夠了解在我們的日常生活中對自己的身體關(guān)注是非常的有必要的吧，好是定期的做體檢這樣可以自己清楚自己的身體狀況，更好的去調(diào)節(jié)，同時我們在平時的飲食環(huán)節(jié)也是需要注意的哦。