美味又降血脂的四個飲食方法

　　高血脂患者如何跟普通人一樣既能享受美味，又能控制好血脂?來聽聽專家的四點建議。

　　高血脂者只要食肉有道、飲食有度，也可以像普通人一樣，在享受美味的同時，控制好血脂。

　　每天至少3兩米飯

　　對健康人群，我們建議每天吃4～8兩主食。但對于高血脂患者，則應適當控制主食攝入，不要少于3兩。這是保證大腦運作所必需的能量來源之一。

　　每天一兩半蛋白質(zhì)

　　即每頓飯應攝入雞蛋大小的魚、肉、蛋、蟹等富含蛋白質(zhì)的食物。體形偏瘦者可適當增加蛋白質(zhì)的攝入，以保證身體有足夠的養(yǎng)料合成肌肉，增強免疫力。

　　每天半兩油

　　油脂可以為機體提供每日所需的脂肪酸。盡可能吃植物性油脂，少吃動物性脂肪;高膽固醇者建議吃茶籽油，茶籽油是所有植物油中，飽和脂肪酸含量少的，只有6%，人體的吸收率也較高，但心臟功能不好者不能吃，否則易引發(fā)血栓或心肌梗死。

　　適當吃點黑豆

　　與黃豆相比，黑豆不僅含有黃豆所有的營養(yǎng)物質(zhì)，還含有花青素和硒，具有抗衰老、抗腫瘤的作用。豆類食物富含卵磷脂，是細胞膜的重要組成部分，也是高密度脂蛋白的主要成分，可以把人體的膽固醇帶到肝臟去代謝，有助于預防斑塊形成，保護血管彈性。

　　降血脂吃什么好 降血脂的水果

　　一、 山楂

　　山楂含有三萜類、生物類黃酮和豐富維生素C成分，具有擴張血管壁、降低膽固醇和甘油三酯以及降低血壓等作用。另外，還含有山楂酸、檸檬酸，均有顯著的降血脂功效，山楂含鈣量高，對中老年人補鈣有益。

　　二、 荔枝

　　荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質(zhì)，有助于增強機體的免疫功能，提高抗病能力。荔枝擁有豐富的維生素，可促進微細血管的血液循環(huán)，降低膽固醇和甘油三酯以及降低血壓等。

　　三、 蘋果