在我們的生活中現在的老年人越來越關注養生保健了，她們在平時的生活中更加的注重于鍛煉身體以及在飲食上面的調理，那么對于患有血脂高的老奶奶朋友們來說應該怎樣進行食療治療呢?今天就讓小編通過此文和大家詳細的分析關于降血脂的食療方以及吃什么降血脂好的問題進行了解吧。
現在的生活中血壓高，血脂高已經是我們生活中為常見的一個疾病癥了，老年朋友們也更加的容易患有血脂高的癥狀，很多的情況下人們都會選擇藥物去進行控制病情。但是長期使用的話會傷害肝腎哦，下面就讓小編為大家介紹幾款不錯的食療方案吧，可以有效的幫助你降血脂哦。
茄子
紫色皮中含有豐富的維生素E、維生素P。維生素P具有增加毛細血管彈性、改善微循環的作用，對高血壓、動脈硬化及壞血病均有一定的預防作用。而茄子纖維中所含的特殊物質，具有降低膽固醇的功效。所以，茄子對于高血壓、動脈硬化患者來說是食療佳品。
推薦菜肴——蒜香茄子
做法：茄子1根，洗凈、切開，置于碗內，直接放入蒸籠中蒸20分鐘至熟爛，然后用手撕成條狀，加鹽、蒜泥、醋和香油涼拌食用。
芹菜
由意大利米蘭的大學研究人員利用的芹菜中所含有的一種能夠促進脂肪可以加速讓脂肪進行快速地分解、消失的物質，可以讓實驗者通過吃芹菜能夠促使起體重在1周之內減輕3600-4900克。
研究結果表明，經常食用芹菜，不僅有助于降低血脂、血糖，而且兼有防治肥胖癥、脂肪肝及高血壓病的作用。
推薦菜肴——涼拌芹菜
做法：芹菜洗凈、切絲，放入沸水鍋中燙一下立即撈出。姜末、醋、味精、鹽各適量，放入碗中調成汁，倒在芹菜絲上，澆上香油，拌勻即可食用。
香菇
現代研究證明，香菇中所含有的嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及核酸物質，具有降低膽固醇和防癌的作用。
推薦菜肴——香菇湯
做法：選擇10個鮮香菇，加上水用小火煮15分鐘即可，再加上少許的鹽進行調味。造成空腹也可以選擇適量的飲用這樣的湯。這款湯可以很好的有助于減肥，能夠消除體內多余的脂肪。具有高血壓、高血脂和感冒初期的患者均可以食用此湯進行食療養生。
