鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，能很好的降低膽固醇，可以防治動(dòng)脈硬化、冠心病，因此，多吃魚可以健康長壽。

　　鯉魚味甘、性平，具有滋補(bǔ)健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止號(hào)嗽下氣之功效，對(duì)各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有益。

　　蘿卜羊肉湯

　　制作方法

　　1.將羊肉片去筋膜，切成約2.5厘米見方的塊，先入沸水鍋內(nèi)焯約2分鐘，除去血水，撈出瀝水后放在鍋內(nèi);

　　2.蘿卜削去表皮，沖洗干凈，切成約3厘米的滾刀塊(菱角塊)待用;3.先將羊肉鍋置旺火上燒沸后，改用文火煮約30分鐘;4.放入切好的蘿卜同煮至羊肉熟爛即成。

　　營養(yǎng)解析

　　蘿卜：蘿卜的營養(yǎng)成分主要是蛋白質(zhì)，脂肪，糖類，B族維生素和大量的維C，以及鈣、磷、鐵和多種酶與纖維。

　　近年來發(fā)現(xiàn)蘿卜有抗癌作用。它富含木質(zhì)素，被人體攝入利用，能使體內(nèi)的巨噬細(xì)胞活力增強(qiáng)1～3倍，從而逐個(gè)吞噬掉癌細(xì)胞、它所含的維C和鉬元素，也有一定的抗癌作用，維C能阻止亞硝酸鹽在體內(nèi)合成致癌性很強(qiáng)的亞硝胺，從而起防癌作用。此外，蘿卜還能使人頭發(fā)有光澤，防治頭屑過多、頭皮發(fā)癢的作用。

　　又有臨床醫(yī)家介紹，蘿卜又適宜肺出血、吐血、便血、鼻出血之人食用。所以，常吃蘿卜，裨益頗多。

　　羊肉(瘦)：羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，是冬季防寒溫補(bǔ)的美味之一;羊肉性溫味甘，既可食補(bǔ)，又可食療，為優(yōu)良的強(qiáng)壯祛疾食品，有益氣補(bǔ)虛，溫中暖下，補(bǔ)腎壯陽，生肌健力，抵御風(fēng)寒之功效。

　　成人凍瘡注意事項(xiàng)

　　1.加強(qiáng)鍛煉，促進(jìn)血液循環(huán)，提高機(jī)體對(duì)寒冷的適應(yīng)能力;

　　2.注意防凍、保暖防止潮濕，不穿過緊鞋襪;

　　3.受凍后不宜立即用熱水浸泡或取火烘烤;

　　4.伴有其他相關(guān)性疾病時(shí)應(yīng)積極治療;

　　5.對(duì)反復(fù)發(fā)作凍瘡者，可在入冬前用亞紅斑量的紫外線或紅外線照射局部皮膚，促進(jìn)局部血液循環(huán)。

　　總結(jié)：關(guān)于凍瘡的一些常見的食療的方法今天我們就先介紹到這里，在文章里小編給大家介紹了像蘿卜羊肉湯以及歸參燉母雞等食療方的制作方法，希望能夠給大家?guī)韼椭４蠹以谄綍r(shí)的飲食中要注意這方面的飲食小常識(shí)，以便做好凍瘡的預(yù)防工作。